我从边防线上偷师学艺20年,退伍后专注研究卤菜配方,帮助成千上万人端稳了饭碗
看到很多网友分享农村老人秘制卤菜配方,俺也想学门手艺。然而在线下走访60家卤店后发现,所谓祖传秘方都是玄学。后来结识了陕西老兵程班长,独创属于咱们陕西人的“一腌二泡”法,现在报名的人每天凌晨都等不上号!
卤菜招工难,不是配方问题 看到网上学员一天能卖出187份卤菜的商品展示爆炸式增长,我赶紧报了名。老兵程班长直接把培训室搬进了陕西农副产品批发市场,手把手教我在卤水里加入碱水浸泡去腥,再用老卤汁浸泡使色泽更稳定,出售量直接干翻传统“炒料卤制”培训班。
真正的卤菜培训是什么样 看到隔壁档口用3口大锅同时熬卤还不愁销路,程班长说卤菜已经打通上下游,直接在大润发超市摆上了咱们陕西卤味!报名就能获赠陕西特产小麻酱、胡椒面调料包一套,光线下直播就讲了十小时,网课又追加了八小时,手把手指导腌制+煮透+调味全流程!
现学现卖的一招鲜 不止学会手艺,更要创个新招牌 明天下午三点,直播教你腌制像肉条那样的卤菜,全程不剪辑。为空腹的陕西人更新一套味觉系统,咱们在生鲜电商小程序等你报到!(审核提醒:实际时间需根据日常安排调整,满18岁参观前请吃早餐)