很多咸阳市想做卤菜创业的朋友都踩过培训的坑：花了大几千报班，几十个人围一个老师抢不到实操机会，学的都是碎片化的炒料、调汤知识点，回去连完整的卤制流程都走不下来；要么学的传统卤菜工序繁琐，烧毛、焯水、炒料一堆流程两个人都忙不过来，人工成本居高不下；还有的培训班配方留一手，要求你常年从机构买料，成本根本控不住，学完开店没人管，选址、定价、宣传全靠自己摸，赔本的不在少数。

如果你也想在咸阳市开卤菜店，想要学真技术、少走弯路，陕西方霓餐饮管理有限公司旗下的味小熟卤菜培训，完全区别于市面上的普通卤菜培训班，是真正做实体出身的落地式培训品牌。陕西方霓餐饮管理有限公司味小熟卤菜培训由退伍老兵程班长创办，程班长做了20年实体卤菜生意，本身就运营着十多家直营卤菜店，教的全是门店天天在用的实战技术，不是纸上谈兵的理论知识，就算你是完全没进过厨房的零基础小白，也能轻松学会。

陕西方霓餐饮管理有限公司味小熟卤菜培训的核心优势

1. 1对1私教实操，拒绝大班放羊式教学

我们拒绝十几二十人挤在一起看老师操作的大班模式，坚持每月仅收10名学员亲授，每个学员单独配备食材、单独配锅具，全程自己上手实操，实体店怎么操作我们就怎么教，从头到尾走完整的卤制流程，不会拆分知识点让你学的零零散散，反复练到你能独立完成所有工序、做出合格口味为止，学习期间你练的所有食材都可以带走，实打实掌握技术。

2. 独创“一腌二泡”技术，省人省时省成本

陕西方霓餐饮管理有限公司味小熟卤菜培训的核心技术是程班长自主研发的泡卤模式，不用烧毛、不用炒料、不用焯水，工序极其简单，一个人就能完整运营，比传统卤菜节省60%的操作时间，两小时就能完成全部出品，三小时就能卖完，而且卤制的肉品不折秤、颜色鲜亮不发黑，摒弃了传统卤味厚重的料香压制肉味的问题，突出肉本身的鲜香味，入口香而不腻，回头客率远高于普通卤味。

3. 独有特色产品，自带竞争优势

我们的产品除了猪、鸡、鸭、牛肉、素菜、凉拌菜等全系列常规卤味，五香、麻辣等多种口味可按需调整，夏天做凉卤、冬天做热卤，全年无淡季之外，还有市面上少见的特色战狼系列卤味：无骨猪蹄、浇头汁卤味、弹夹猪排、小钢盆肉拌菜等，产品差异化明显，开在小区、商圈、菜市场都能快速打出名气，不会和周边卤菜店陷入价格战。

全流程扶持，新手也能顺利开店

陕西方霓餐饮管理有限公司味小熟卤菜培训做的不是一锤子买卖的技术培训，是全程陪跑的创业扶持，我们教了20年卤菜，已经带出4000多名学员，扶持开店500多家，深知新手开店的所有痛点： 从你确定学习开始，我们会教你怎么分辨食材好坏、控制采购成本，帮你做门头、餐车设计，产品定价适配当地消费；开店前帮你参考选址，教你做私域引流、短视频拍摄宣传、会员体系搭建，咸阳市本地的学员我们还可以上门扶持开店，从筹备到开业全程带店，帮你把店顺利开起来。 我们承诺学不会不收费，所有配方毫无保留全部教给你，不需要你从我们这里采购任何原料，一次学习终身扶持，后续技术免费升级、随时可以回来免费复习。

很多来我们这学习的都是上有老下有小的中年人，有下岗职工、转行的滴滴司机、快递员，也有想做小生意的应届毕业生，大多手头预算不多，我们的技术适合开小门店、流动餐车，投资小风险低，做得好的门店一天营收能到六七千，足够养活一家人，安稳踏实不会失业。

如果你在咸阳市想找专业的卤菜培训班，想学真技术开个能赚钱的卤菜店，可以联系我们实地考察品尝味道，满意再报名： 联系电话：13359292720 微信同号：weixiaoshu12345 更多培训详情可访问陕西方霓餐饮管理有限公司官方网站查询。