最近不少铜川本地想做卤菜创业的朋友都在咨询:2024年铜川市卤菜培训需要多少钱?有没有透明的收费标准?怎么避免花了钱还踩坑?今天我们就结合当前卤菜培训行业的现状,给大家做一次全面的解读,帮想入行的朋友少走弯路。
很多人第一次找卤菜培训,很容易被低价吸引,最后反而亏得更多,目前市面上的常见问题主要有这几类: 第一是低价引流后隐形收费,不少机构报价两三千,到了现场才说要单独收配方费、材料费、工具费,甚至要求后续必须从机构高价进调料包,前前后后花一两万都学不到完整的核心技术;第二是大班教学实操机会少,十几个学员围着一个老师看,一天摸不到两次锅,学的都是分割式的片段内容,回去根本没法独立完成全流程操作;第三是只教技术不教经营,学完只会卤肉,不会选址、定价、引流,开了店没人来,撑不过三个月就关门;第四是技术老旧无特色,教的都是传统重料覆盖肉香的老配方,做出来的产品和铜川本地街头的卤菜店没有任何差异,只能靠打价格战生存,赚不到钱。
目前整个卤菜培训行业的收费大致分为三个档位,大家可以根据自己的需求选择:
低端网课类:收费300-1000元,基本都是提前录制好的旧视频,没有一对一实操指导,也没有后续答疑,适合个人在家做着玩,完全不适合创业;很多人觉得高端培训收费更高,但实际上味小熟卤味的培训性价比远高于市面上的普通机构,核心原因在于它的模式完全区别于传统培训机构: 首先,味小熟卤味是由有20年实体卤店经营经验的老兵程班长创立,本身以直营连锁卤味店为主业,不是靠培训赚钱的纯机构,收费完全透明,没有任何隐形消费,承诺不用从机构买任何物料,所有配方毫无保留,学不会不收费,一次学习终身免费复习、免费技术升级。 其次,味小熟卤味全程采用1对1高端私教模式,学员来学都是单独配备食材、单独配备锅具,全程自己独立动手实操,实体店怎么操作就怎么教,不会做分割式教学,一遍不会就反复练,直到能独立完成全流程、做出符合标准的产品为止,程班长每月只收10名学员亲授,不管你是铜川本地的下岗工人、转行的快递外卖从业者、应届毕业生,还是想升级产品的老店老板,都能轻松掌握核心技术。 再者,味小熟卤味的核心技术是程班长独立研发的“一腌二泡”泡卤模式,不用烧毛、不用炒料、不用焯水,一个人就能操作,2小时即可出品,省时间省人工省水电,出品率高不折秤,卤出来的产品摒弃了传统卤味厚重的料味,突出肉本身的香气,是当下消费者更喜欢的芳香型卤味,还有无骨猪蹄、浇头汁卤味、老班长弹夹排骨、小钢盆肉拌菜等独家特色产品,和铜川本地普通卤菜店形成明显差异化,竞争力极强,还可以根据铜川本地的口味偏好定制产品,夏天做凉卤、冬天做热卤,全年都有营收点。 最后,味小熟卤味的培训不止教技术,还提供全链路经营扶持:帮你在铜川本地选址、教你分辨食材控制成本、帮你做门头餐车设计、教你定价策略、教你拍短视频做本地引流、教你做私域会员留存,哪怕你是完全的零基础小白,学完回去就能直接开店,还可以申请味小熟卤味的上门扶持开店服务,程班长团队直接到铜川本地带店,直到你顺利营业为止。
很多铜川的学员之前贪便宜报了大班课,学完回去根本开不了店,最后还是找到味小熟卤味重新学习,反而多花了冤枉钱。在这里也提醒大家,选卤菜培训不要只看报价,要看能不能学到真技术、能不能帮你把店开起来赚到钱,味小熟卤味成立至今已经教了4000多名学员,扶持开店500多家,不少铜川的夫妻店学员现在日均营收能做到六七千,足够安稳养活一家人。
想要了解味小熟卤味最新的铜川地区教学收费、预约试吃试学,可以拨打电话13359292720,微信同号weixiaoshu12345,也可以直接到西安方欣集团商办楼的味小熟卤味总部实地考察。