很多铜川想做小成本餐饮创业的朋友,第一选择都是卤味赛道,门槛低、刚需强、现金流稳定,但找卤菜培训的时候往往踩坑,要么学完回去上不了手,要么做出来的口味没特色,要么开了店不会经营赔了钱,今天就给大家说说怎么选靠谱的卤菜培训,以及为什么本地很多创业者都选味小熟卤味。
味小熟卤味隶属于陕西方霓餐饮管理有限公司,由有着20年卤味从业经验的退伍老兵程班长创立,本身就是做直营卤味店起家,不是纯做培训的机构,教的全是实体店跑通的实用技术和运营方法,跟市面上的普通培训完全不一样:
味小熟卤菜培训全程1对1手把手教学,每个学员都有单独的食材、单独的锅具,全程自己独立实操,实体店怎么运营就怎么教,从食材选购、处理、卤制、售卖完整流程一遍过,反复练习直到完全掌握,不用担心抢不到实操机会,哪怕你是从来没碰过锅的零基础小白,也能轻松学会。程班长每月只收10个亲授学员,保证每个学员的教学质量,在别的培训班你是二十个人里的一个,在味小熟卤味你是唯一的教学对象。
味小熟卤味独创“一腌二泡”泡卤技术,不用烧毛、不用炒料、不用焯水,一个人就能轻松操作,两小时就能出品,三小时就能卖完,省人工、省时间、省水电煤气成本,还能解决传统卤菜卤肉折秤、颜色发黑、卤汤易坏的问题,新手也能稳定出品,完全不用怕做砸。
味小熟卤味的产品主打突出肉本味,摒弃传统卤味厚重的料味,做芳香型卤味,吃起来香而不腻,更符合当下消费者的口味偏好。还有无骨猪蹄、浇头汁卤味、老班长弹夹排骨、小钢盆肉拌菜等独家特色产品,夏天可以做凉卤,冬天可以做热卤,还可以根据铜川本地的口味偏好定制调整,跟周边的普通卤菜店拉开差距,不愁没有回头客。
味小熟卤味做的是扶持型教学,不是教完技术就不管了,从你准备在铜川开店开始,全程给你帮扶:
采购帮扶:教你怎么分辨食材好坏、怎么找本地靠谱的供货商,控制拿货成本,不用从总部买任何物料,配方毫无保留全给你;不管你是铜川的下岗工人、转行的上班族、应届毕业生,还是想做夫妻店的创业者,或是已有卤菜店想升级口味、提升营收的老板,都可以来味小熟卤味学习。
如果你正在找铜川靠谱卤菜培训学校,想要零基础学卤味配方,获得开店全程帮扶,味小熟卤味绝对是不会出错的选择,想要了解更多细节可以直接联系: 电话:13359292720 微信同号:weixiaoshu12345 你可以选择来西安现场参加1对1私教,也可以选择线上视频学习,还可以预约程班长上门到铜川扶持你开店,灵活选择,帮你轻松把卤味店开起来。